Eine gesunde, jugendlich aussehende Haut zu erreichen, erfordert der Forschung zufolge innere Verbesserungen – durch den Verzehr von nährstoffreichen Lebensmitteln wie Grünkohl (lecker!), Rüben, Linsen, Mandeln und Wildlachs.1,2 Genauer gesagt wurde eine zuckerarme Ernährung, die Probiotika und Nährstoffe oder Verbindungen wie Zink, Selen, Coenzym Q10, Kollagen, Präbiotika und Omega-3-Fettsäuren enthält, mit einer jüngeren und gesünder aussehenden Haut in Verbindung gebracht.1,3 In diesem Artikel konzentrieren wir uns speziell auf die fünf am besten erforschten Hautvorteile von Omega-3-Fettsäuren.
1) Omega-3-Effekte auf die Darm-Haut-Achse
Wer hätte gedacht, dass die lebenden Organismen, die sich in unserem Darm befinden, das Aussehen unserer Haut verändern können – ein Phänomen, das als Darm-Haut-Achse bekannt ist.3 Neuere Untersuchungen zeigen, dass eine falsche Ernährung zu ungünstigen Veränderungen unserer Darmbakterien führen kann, die wiederum die Qualität unserer Haut beeinträchtigen können.4 So hat sich beispielsweise gezeigt, dass zucker-, fett- und ballaststoffreiche Lebensmittel die Darmmikrobiota so verändern, dass sie zu einem höheren Insulinspiegel führen – ein Faktor, der mit der Entwicklung von Akne in Verbindung gebracht wird.5,6 Glücklicherweise kann eine Änderung der Ernährungsgewohnheiten dazu beitragen, die Qualität der Darmbakterien zu verbessern. Tatsächlich zeigen einige Studien, dass ein erhöhter Verzehr von Fisch oder eine Supplementierung mit Omega-3-Fettsäuren das Wachstum der „guten Bakterien“ fördern kann, von denen man annimmt, dass sie die Gesundheit optimieren.7,8
Apropos optimale Gesundheit: Eine aktuelle Studie (2018) zeigte, dass eine Supplementierung mit Omega-3-Fettsäuren bestimmte Arten der „guten Bakterien“ erhöht, die darmschützende Moleküle produzieren, die als kurzkettige Fettsäuren (SCFAs) bekannt sind.8 Der menschliche Darm liebt SCFAs, da diese Fettsäuren nicht nur unsere Magenzellen mit Energie versorgen, sondern auch dabei helfen, die Darmschleimhaut zu stärken – eine Schutzbarriere, die wie ein Pförtner wirkt. Wenn unser Pförtner schwach ist, können unerwünschte Viecher (Bakterien) oder ihre Nebenprodukte (Toxine) ihren Weg durch die Barriere finden, in den Blutkreislauf gelangen und in Ihrer Haut landen.9
Auch wenn es kein angenehmer Gedanke ist, zu wissen, dass unerwünschte Bakterien und Toxine aus dem Darm an die Oberfläche gelangen können, um in der Epidermis Schaden anzurichten, wird es Sie freuen zu hören, dass Studien am Menschen gezeigt haben, dass sowohl Präbiotika als auch Probiotika helfen können, die Hautgesundheit zu optimieren, indem sie die „schlechten Viecher“ im Darm ausschalten.10,11
Angesichts der Tatsache, dass Omega-3-Fettsäuren helfen können, die „guten Jungs“ zu vermehren, kann eine ausreichende Zufuhr dieser lebenswichtigen Fettsäuren helfen, die Darmgesundheit zu optimieren – ein starker Faktor, der die Vitalität der Haut beeinflusst.
2) Pickel bekämpfende Eigenschaften von Omega-3-Fettsäuren
Forschungen legen nahe, dass eine Ernährung mit wenig Omega-3-Fettsäuren mit dem Auftreten von Akne in Verbindung gebracht werden kann – einem Hautzustand, der durch Pickel gekennzeichnet ist, die entstehen, wenn Haarfollikel mit Öl und abgestorbenen Hautzellen verstopft werden.12,13 Umgekehrt ergab eine Studie, die die Ernährung von über 1000 Teenagern untersuchte, dass diejenigen, die größere Mengen an Fisch und Meeresfrüchten zu sich nahmen, tendenziell weniger Ausbrüche hatten14
Einige Studien berichten, dass eine Supplementierung mit Omega-3-Fettsäuren oder Gamma-Linolensäure (GLA) eine pickelbekämpfende Wirkung haben kann.15,16 In einer kürzlich durchgeführten 10-wöchigen Studie wurden Probanden mit Pickeln entweder 2.000 mg Omega-3-Fettsäuren, 2.000 mg Borretschöl oder gar keine Nahrungsergänzungsmittel (Kontrollgruppe) verabreicht.16 Am Ende der Studie hatten die Teilnehmer, die Omega-3- oder Borretschöl (das ein „gesundes“ Omega-6-Fettsäure enthält) zu sich nahmen, weniger Pickel, während die Kontrollgruppe keine solche Verbesserung zeigte. Wie könnte die Aufnahme von Omega-3 und GLA zu einem günstigeren Hautbild führen? Gute Frage.
Einige Forscher glauben, dass Pickelbildung ein insulinbedingtes Hautproblem ist und dass dies, da Omega-3-Fettsäuren nachweislich insulinsensibilisierend wirken, erklären könnte, warum Menschen mit einer höheren Aufnahme von Fisch und Meeresfrüchten tendenziell weniger Probleme mit Ausbrüchen haben.17
3) Sonnenpuffernde Wirkung von Omega-3
Hautschäden, die durch übermäßige Sonneneinstrahlung entstehen, sind eine der häufigsten Ursachen für eine beschleunigte Hautalterung.18 Wenn Sonnenlicht auf die Haut trifft, verursacht es die Produktion von freien Radikalen, die die Zellmembranen der Haut angreifen können. Da die Omega-3-Fettsäuren eine wichtige Rolle für die Gesundheit der Zellmembranen spielen, geht man davon aus, dass ein optimaler Omega-3-Status die Widerstandsfähigkeit der Haut gegenüber ultraviolettem Licht verbessern kann.19,20 Mehrere Humanstudien haben berichtet, dass eine orale Supplementierung mit Omega-3-Fettsäuren helfen kann, die schädlichen Sonnenstrahlen abzupuffern.21,22
Die Verwendung von Omega-3-Fettsäuren zur natürlichen Unterstützung der Hautgesundheit gewinnt zunehmend an Interesse, da Fisch- und Lebertran-Extrakte inzwischen in verschiedenen kosmetischen Produkten zu finden sind.23 In einer Humanstudie wurde bei den Teilnehmern Sardinenöl auf die Haut eines Unterarms aufgetragen, gefolgt von einer UV-Lichtexposition auf beiden Unterarmen.24 Beim Vergleich der Unterarme der Teilnehmer stellten die Forscher eine signifikante Verbesserung der Reaktion auf UV-Licht bei den mit Sardinenöl behandelten Unterarmen fest. Bevor Sie jedoch in den Laden rennen, um die neuesten Cremes mit Omega-3-Fettsäuren zu kaufen, sollten Sie wissen, dass die orale Einnahme von Omega-3-Fettsäuren viel wahrscheinlicher die gewünschten Vorteile für die Haut bringt.
4) Anti-Falten-Wirkung von PUFAs
Wenn die äußerste Schicht der Epidermis (auch als Hautbarriere bekannt) ihre Fähigkeit verliert, Wasser zu halten, ist schuppige, raue und rissige Haut das, was Sie vielleicht im Spiegel sehen – huch! Glücklicherweise wird die Fähigkeit der Hautbarriere, Wasser zu speichern, durch die Zusammensetzung der Fettsäuren beeinflusst, die durch eine Änderung Ihrer Ernährung beeinflusst werden kann.25,26 Tatsächlich zeigen Untersuchungen, dass eine Supplementierung mit Omega-3-Fettsäuren einen positiven Einfluss auf den Feuchtigkeitsgehalt der Haut haben kann.27,28 In einer Studie, die die Auswirkungen einer Supplementierung mit Leinsamenöl oder Borretschöl bei Frauen mit empfindlicher Haut verglich, wurde festgestellt, dass beide Gruppen positive Veränderungen bei der Hautfeuchtigkeit, der Schuppung und der Rauheit der Haut zeigten.29 Dies ist nicht allzu überraschend, da man annimmt, dass Omega-3-Fettsäuren aus Leinsamen und Omega-6-GLA aus Borretschöl (eine „hautunterstützende“ Omega-6-Fettsäure, die normalerweise nicht in großen Mengen konsumiert wird) eine gesunde Immunreaktion fördern und die übermäßige Produktion von Akute-Phase-Proteinen verhindern – Moleküle, von denen bekannt ist, dass sie die Hautqualität beeinträchtigen.30,31 Es wird vermutet, dass der übermäßige Verzehr von Omega-6-Fettsäuren (mit Ausnahme von GLA), die in der amerikanisierten Ernährung üblich sind, ein Ungleichgewicht in der Haut und anderen Organen verursachen kann, das Folgen wie eine beschleunigte Alterung haben kann.32,33
5) Stressabbauende Eigenschaften von Omega-3
Eine gesunde Hautbarriere ist eine, die übermäßigen Wasserverlust verhindert und verhindern kann, dass Fremdstoffe aufgenommen werden, die die tieferen Hautschichten reizen könnten. Leider zeigen Studien, dass Stress oder Schlafmangel zu einer ungesunden Hautbarriere führen können – und damit zu einem Verlust des jugendlichen Aussehens Ihrer Haut (was nur noch mehr Stress erzeugt!)34 Eine andere Studie analysierte, wie sich Stress auf die Haut von College-Studenten auswirkt, indem sie die Qualität ihrer Haut während der Prüfungszeit mit der in den Ferien verglich.35 Die Ergebnisse zeigten, dass die Hautbarrierefunktion der Studenten während der Prüfungswochen im Vergleich zu den Winterferien abnahm.
Da Stress die Hautbarriere stören kann – und gestresst zu sein hier in Amerika zur kulturellen Norm geworden ist – könnte Stress buchstäblich dem Image unseres Landes schaden. Wie können wir diese Situation umkehren? Die einfachste Lösung wäre, den unerwünschten Stress einfach loszuwerden, aber wir alle wissen, dass das leichter gesagt als getan ist, und laut unserem jüngsten Artikel ist es noch viel schwieriger, Stress abzubauen, wenn der Omega-3-Status niedrig ist. Da man annimmt, dass Omega-3-Fettsäuren die Stressreaktion dämpfen und eine beruhigende Wirkung haben, scheint eine ausreichende Zufuhr von Omega-3-Fettsäuren im Zusammenhang mit der Hautgesundheit von Vorteil zu sein. Aus diesem Grund empfehlen wir Ihnen, mit Ihrem Arzt darüber zu sprechen, Ihren Omega-3-Blutspiegel testen zu lassen.
Schlussfolgerung
So, was haben wir hier gelernt? Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der übermäßige Verzehr von verarbeiteten Lebensmitteln mit hohem Zucker- und Fettgehalt zu einem ungesunden Darm und möglicherweise zu pickeliger, trockener, faltiger und schuppiger Haut führen kann. Glücklicherweise zeigt die Forschung, dass Sie Ihre Hautgesundheit verbessern können, indem Sie eine Ernährung zu sich nehmen, die die Gesundheit des Darms fördert. Da man davon ausgeht, dass Omega-3-Fettsäuren die „guten“ Bakterien fördern, ist die Sicherstellung einer ausreichenden Zufuhr von Omega-3-Fettsäuren eine ausgezeichnete Strategie, um den gesunden, strahlenden und jugendlich aussehenden Teint zu erreichen, den Sie sich wünschen. Omega-3-Fettsäuren scheinen auch die Hautfeuchtigkeit zu erhöhen, einen gesunden Insulinspiegel zu fördern, zu einer gesunden Stressreaktion beizutragen und die Haut vor Sonnenschäden zu schützen – alles Faktoren, von denen bekannt ist, dass sie die allgemeine Qualität und den Zustand der Haut beeinflussen. Mit anderen Worten: Omega-3-Fettsäuren haben viele einzigartige, hautfördernde Vorteile. Aber nehmen Sie uns nicht beim Wort – probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst.