Ich liebe Kupfer-Kochgeschirr und ich denke, Sie werden mir zustimmen, dass sauberes Kupfer-Kochgeschirr funkelt, wenn es neu oder alt ist, schön anzusehen ist, und, wenn Sie wie ich sind, wird es Ihren Geist für ein paar Sekunden fesseln. Es verleiht mit Sicherheit jeder Küche einen Hauch von Klasse. Wenn ich beim Einkaufen an einem Regal mit glänzendem Kupfergeschirr vorbeikomme, fällt es mir immer ins Auge, auch wenn es im Vergleich zu anderen Kochgeschirren recht teuer ist.
Staunen Sie einfach einen Moment auf das obige Foto und Sie werden verstehen, worauf ich hinaus will. Wenn Sie ein paar Kupfertöpfe oder -pfannen in Ihrer Küche aufhängen, wird das sofort die Stimmung und das Dekor verändern. Kupferkochgeschirr hat einfach etwas Magisches, zumindest für mich, das andere Arten von Kochgeschirr nicht haben.
Wenn man jedoch realistisch an die Sache herangeht, gibt es einen Fallstrick, wenn man Kupferkochgeschirr hat. Die Tatsache ist, dass es ziemlich leicht schmutzig wird und anläuft, wenn man es zum Kochen benutzt. Um mich nicht entmutigen zu lassen, habe ich einige Zeit über dieses Dilemma recherchiert und ein paar interessante Fakten über die Reinigung von Kupfer entdeckt. Es gibt keinen Grund zu verzweifeln, denn in Kürze werden wir Ihnen 5 brillante, schnelle und einfache Möglichkeiten vorstellen, wie Sie Kupferkochgeschirr auf einen spiegelglatten Glanz bringen können, ohne auf teure, im Laden gekaufte Kupferreinigungsprodukte zurückgreifen zu müssen.
Was ist die wahre Geschichte?
Auch wenn Sie vielleicht vor Haushaltsreinigern zurückschrecken, weil Sie denken, dass der beste Weg darin besteht, teure, im Laden gekaufte Produkte zu kaufen, werden Sie vielleicht schockiert sein, wenn Sie wie ich erfahren, dass der Hauptbestandteil der meisten Produkte die eine oder andere Art von Säure ist. Die Säure, die in einer Zitrone und in Essig enthalten ist, ist eine andere Form, aber es sind 2 der Arten, die in den meisten gekauften Produkten enthalten sind. Warum stellen Sie also nicht Ihre eigenen hausgemachten Lösungen her, die genauso gut funktionieren wie die gekauften Versionen und Ihnen nebenbei eine saftige Summe Geld sparen?
Der pH-Wert verrät alles
Lassen Sie uns kurz über Säure sprechen. Die Stärke einer Säure wird mit einer Skala gemessen, die als pH-Wert bekannt ist. Die pH-Skala ist ein Weg, um zu messen, wie sauer oder wie basisch eine Lösung ist.
Die Skala beginnt bei einem pH-Wert von Null, der am sauersten ist, und endet bei einem Wert von 14, der am wenigsten sauer, aber am basischsten oder alkalisch ist. Ein pH-Wert von 7 ist nicht sauer und nicht alkalisch und befindet sich an dem Punkt, an dem eine Lösung weder sauer noch alkalisch ist, so dass sie als neutral angesehen werden würde.
Lassen Sie sich nicht zu sehr von den Zahlen beunruhigen oder täuschen. Eine Zahl weniger bedeutet, dass die betreffende Säure 10-mal stärker ist als die Zahl direkt darüber. Um das Lesen der pH-Skala im Zusammenhang mit unserer Diskussion über Säure zusammenzufassen: Je näher an Null eine Säure ist, desto stärker ist sie.
Es gibt verschiedene Arten von Säuren, darunter Essig-, Zitronen-, Wein- und Salzsäure, die am häufigsten zum Reinigen von Kupfer verwendet werden.
Fürs Protokoll, die Debatte, welche Zitrone oder Essig stärker ist, kann für immer zu Bett gebracht werden, sobald Sie die Wissenschaft nutzen und die pH-Wert-Skala verstehen. Zitrone ist im Allgemeinen die stärkere der beiden. Zitrone enthält Zitronensäure und Essig enthält Essigsäure, die beide als schwache Säuren gelten, aber die Zitrone mit Zitronensäure ist etwas stärker und kommt mit einem pH-Wert von 2, während weißer Essig mit seiner Essigsäure mit einem pH-Wert von 2,4 etwas schwächer ist.
Zurück zu unserer Hauptdiskussion über die Reinigung von Kupfer-Kochgeschirr, auch wenn Kupfer-Kochgeschirr teuer ist, versprechen wir, dass unsere Ideen für die Reinigung von Kupfer sind kostengünstig, schnell und einfach zu tun. Genauer gesagt, werden wir untersuchen, wie man Kupferkochgeschirr mit einfachen, alltäglichen Zutaten wie Salz, Worcestershire-Sauce, Zitronensaft, Weinstein, Backpulver und unserem alten Bekannten, Essig, reinigen kann.
Es wird noch besser:
Wir werden die verschiedenen Methoden für Sie sogar danach bewerten, wie aggressiv sie sind – von der am wenigsten aggressiven bis zur stärksten und praktischsten aggressiven Methode, die wir kennen.
Lassen Sie uns also ohne Umschweife gleich mit dem Kupferkochgeschirr-Reinigungstipp Nummer 1 beginnen.
Am wenigsten aggressiv bei der Kupferreinigung
Worcestershire Sauce – Ich bin kein großer Fan des Geschmacks von Worcestershire Sauce, aber sie hat eine gute Eigenschaft. Sie ist ein hervorragendes Reinigungsmittel für Kupferkochgeschirr.
Tränken Sie einfach einen Schwamm mit Worcestershire-Sauce und reiben Sie den Schwamm über die Oberfläche Ihrer schmutzigen Kupfertöpfe und -pfannen und lassen Sie die Sauce für schlappe 1 oder 2 Minuten auf dem Kupfer verweilen (ich liebe das Wort verweilen, weil es weniger Arbeit für mich bedeutet). Dann wischen Sie es ab und spülen Sie Ihr Kochgeschirr ab.
Sie werden über das Ergebnis erstaunt sein, wenn Sie dieses einfache Verfahren anwenden, um Ihr Kupferkochgeschirr in einen neuwertigen Zustand zu versetzen!
Leicht aggressive Kupferreinigung
Salz und Essig – Da Säure die Hauptchemikalie ist, die bei der Reinigung von Kupfer verwendet wird, macht es durchaus Sinn, Essig zur Reinigung von Kupferkochgeschirr zu verwenden. Kombinieren Sie den Essig mit Kochsalz und Sie haben eine Kombination, die rockt, wenn es um die Reinigung von Kupfer geht. Wir stufen diese Kombination als leicht aggressiv ein, weil wir das Salz zum Auflösen zwingen, was die Abrasivität und damit die Reinigungskraft dieser Technik reduziert.
Zunächst geben Sie 3 Esslöffel Kochsalz in eine Sprühflasche. Anschließend füllen Sie die Flasche mit Essig auf. Wenn Sie möchten, können Sie die Mischung stärker machen, indem Sie weißen Essig anstelle von anderem Essig verwenden, da weißer Essig einen höheren Säurewert hat als jeder andere Essig.
Nachdem Sie die Lösung geschüttelt haben, löst sich das Salz vollständig auf. Besprühen Sie Ihr Kupfergeschirr großzügig mit der Lösung und lassen Sie sie zehn bis zwölf Minuten einwirken. Abschließend können Sie die Oberfläche mit einem Schwamm gut schrubben, bevor Sie das Kupfergeschirr abspülen und abtrocknen.
Mäßig aggressive Kupferreinigung
Zitronensaft und Weinstein – Ich weiß, dass Weinstein nicht ganz oben auf der Liste der Gewürze steht, die man täglich verwendet, aber es ist interessant zu wissen, dass er als Nebenprodukt bei der Weinherstellung anfällt. Ich wette, das wussten Sie nicht.
Auf jeden Fall kann Weinstein mit Zitronensaft kombiniert werden, um eine großartige Paste zu machen, die zum Reinigen von Kupfer verwendet wird und schnell wirkt. Mischen Sie beides zusammen und machen Sie eine Paste, die gerade dünn genug ist, um sie leicht auf Ihre Kupfertöpfe und -pfannen aufzutragen, aber immer noch dick genug bleibt, um an Ihrem Kochgeschirr zu haften.
Wenden Sie die Paste mit einem weichen, sauberen Tuch auf Ihre schmutzigen Kupfertöpfe und -pfannen an und lassen Sie diese (da ist dieses Wort wieder) 5 Minuten lang einwirken. Zum Schluss waschen Sie Ihre Töpfe und Pfannen mit warmem Seifenwasser ab, spülen und trocknen sie ab und Sie werden ein glänzendes, neuwertiges Stück Kochgeschirr vorfinden.
Mild aggressive Kupferreinigung
Zitronensaft und Backpulver – Wir haben schon einmal über die Reinigung mit Backpulver geschrieben. Tatsächlich haben wir Natron als ein Superprodukt bezeichnet, weil es so viele Verwendungsmöglichkeiten hat, und so sollten wir erwarten, dass es hier Einzug hält, und es enttäuscht nicht.
Für diese Mischung möchten Sie einige Teelöffel Zitronensaft und 1 oder 2 Esslöffel Natron miteinander kombinieren. Sie können ein weiches Tuch verwenden, um die Mischung auf Ihr Kupfergeschirr aufzutragen und zu schrubben. In kurzer Zeit werden Sie feststellen, dass der Schmutz zu verschwinden beginnt.
Für den letzten Schritt können Sie Ihr Kupfer-Kochgeschirr mit einem sauberen, weichen Mikrofasertuch polieren.
Kräftige, aggressive Kupferreinigung
Die beste und kraftvollste Reinigungskombination haben wir uns für den Schluss aufgehoben.
Und das Beste daran:
Sie brauchen weder Weinstein noch Worcestershire-Sauce.
Frische Zitrone und Tafelsalz – Wenn Sie keinen Weinstein oder Worcestershire-Sauce zu Hause herumliegen haben, dann werden Sie diesen nächsten Kupferreinigungstipp lieben. Damit dies funktioniert, benötigen Sie eine halbe Zitrone und etwas gewöhnliches Kochsalz. Auch bei dieser Reinigungstechnik brauchen Sie ein bisschen Ellenbogenschmalz, aber diese Lösung wirkt bei hartnäckigen Flecken auf Kupfergeschirr viel besser als jede andere Technik.
Schütten Sie einfach etwas Salz auf einen Teller, am besten grobes Salz, aber auch normales feines Speisesalz ist geeignet. Schneiden Sie anschließend eine frische Zitrone in zwei Hälften. Tauchen Sie die Zitrone in das Salz und beginnen Sie mit der gesalzenen Seite der Zitronenhälfte den Schmutz und die Flecken von Ihren Töpfen und Pfannen zu schrubben.
Das Salz bietet eine abrasive Wirkung, um die Flecken abzuschrubben und zu entfernen, während der Zitronensaft einen milden Säuregehalt hat, der bei der Reinigung der meisten Oberflächen jeglicher Art hilft. Die beiden zusammen ergeben eine Killer-Kombination, die schwer zu schlagen ist.
Zu guter Letzt spülen Sie Ihr Kupfergeschirr mit warmem Seifenwasser ab, spülen es dann mit klarem Wasser nach und trocknen es vollständig. Ihr Kupferkochgeschirr wird glänzen und Sie werden sich über das Ergebnis freuen!
Das war’s mit unseren Tipps zur Reinigung Ihres Kupferkochgeschirrs. Wir hoffen sehr, dass Sie die eine oder andere Methode kennengelernt haben, mit der Sie Ihr Kupfergeschirr wie neu aussehen lassen können.