Die Abschlussprüfungen neigen sich dem Ende zu, Sie holen Ihre lustigen Pool-Schwimmer heraus und jeder grillt seine charakteristischen Burger – das ist richtig, der Sommer ist offiziell da. Jedes Jahr wird am 28. Mai der National Burger Day gefeiert, ein Feiertag, über dessen Existenz sich die meisten Menschen freuen. Zufälligerweise (oder auch nicht) fällt er mit dem Memorial Day-Wochenende zusammen, was bedeutet, dass Sie die perfekte Ausrede haben, um alle Ihre Lieblings-Sommer-Burger-Rezepte zu grillen (und Ihre Lieblingsbeilage Mexican Corn Elote). Wenn Sie in einem Burger-Trott feststecken, machen Sie sich keine Sorgen – wir haben 23 köstliche Burger, die Sie lieben werden, egal ob Sie Veganer oder Fleischfresser sind. Schnappen Sie sich einen Eistee und machen Sie es sich gemütlich, denn die folgenden Rezepte werden Sie in eine Burger-Sehnsucht stürzen.
1. Klassischer Bacon and Cheese Burger: Manchmal ist Einfachheit der Schlüssel. Ausgefallener Käse und Gourmet-Beläge haben ihre Zeit und ihren Platz, aber ein klassischer Bacon-Cheeseburger kommt nie aus der Mode. (via Simply Delicious Food)
2. Southern BBQ Pork Burgers: Warum sich zwischen Pulled Pork und einem Burger entscheiden, wenn man einfach beides haben kann? Mit cremigem Krautsalat und einer Extraportion BBQ-Soße ist das eine Mahlzeit aus einem Guss. (via Spicy Southern Kitchen)
3. BBQ Bacon Western Burgers: Es gibt keinen Grund, warum Zwiebelringe zu einer mickrigen Beilage degradiert werden sollten. Toppen Sie Ihren dicken Angus-Burger mit ein paar Ringen für eine Textur und einen Geschmack, der fast zu gut ist, um wahr zu sein. (via Tastes Lovely)
4. Rindfleisch-Burger mit Champignons und Chipotle-Mayo: Dieser gesundheitsbewusste Burger kombiniert mageres Rinderhackfleisch mit Quinoa und Pilzen, so dass Sie die Vorteile von tierischem und pflanzlichem Eiweiß erhalten. Zeigen Sie Ihr Kunstwerk, indem Sie es auf selbstgemachten Brötchen servieren. (via Bibby’s Kitchen)
5. Gefüllte Smokey Black Bean Veggie Burgers: Diese sehen vielleicht aus wie normale Rindfleisch-Burger, aber sie sind tatsächlich voll mit Bohnen und Gemüse. Die Zugabe von geräuchertem Paprika und Flüssigrauch verleiht ihnen den Geschmack, den man in einem typischen Burger finden würde, aber ohne Fleisch. (via Elemental Custard)
6. Karamellisierte Zwiebel-Rucola-Burger: Knoblauch und Kräuter aromatisieren diesen Burger von innen heraus, während die karamellisierten Zwiebeln eine langsam gekochte Süße in das Sandwich bringen. Runden Sie es mit pfeffrigem Rucola ab und der Kontrast der Aromen wird Sie umhauen. (via Munchkin Time)
7. Coffee Rubbed Burgers With Dr. Pepper BBQ Sauce: Kaffee auf unserem Burger? Ja, bitte! Mit dick geschnittenem, gepfeffertem Speck und einer würzigen Dr. Pepper BBQ-Sauce ist dieser Burger nichts für schwache Nerven. (via The Chunky Chef)
8. Filthy Burger (Rindfleisch, Barbecue Pulled Pork und Bacon Burger): Sie sind wahrscheinlich daran gewöhnt, Bacon oder Pulled Pork oben auf einem Burger zu sehen, aber wie wäre es, wenn es in das Rinderhackfleisch gemischt wird? Während der Burger gart, durchdringen der Speck und das Pulled Pork den ganzen Burger mit ihren Aromen und schaffen ein Geschmackserlebnis wie kein anderes. (via Foodie With Family)
9. Griechische Burger: Frische Toppings wie Gurke, Tomate und Feta lassen den puren Geschmack dieses Burgers erst so richtig zur Geltung kommen. Cremiges Tzatziki wäre ein tolles Topping für diese griechisch inspirierten Patties. (via The Ruby Kitchen)
10. BBQ-Havarti-Burger mit Süßkartoffel-Curly-Pommes: Schnappen Sie sich ein Lätzchen, denn diesem Burger ist es egal, ob er Ihr Lieblingssommerkleid ruiniert. Knusprige Süßkartoffel-Pommes sind definitiv der perfekte Belag für dieses Over-the-Top-Meisterwerk eines Sandwichs. (via How Sweet It Is)
11. Gegrillte Ananas-Hawaii-Burger: Das Grillen der Frucht intensiviert die Süße und verleiht ihr einen karamellisierten Grillgeschmack, der perfekt auf einen Burger passt. Würziger Schweizer Käse ist ein schöner Ausgleich zur Reichhaltigkeit des Fleisches, aber Sie könnten auch etwas wie einen weißen Cheddar verwenden, wenn Sie es vorziehen. (via Joanie Simon)
12. Jalapeño-Truthahn-Burger mit gegrillter Mais-Cotija-Salsa und Avocado: Bringen Sie Ihre Burger mit diesem pikanten Rezept in den Süden der Welt. Die Verwendung von Truthahnhackfleisch macht die Mahlzeit leichter, aber es wird nicht am Geschmack gespart. (via Spices in My DNA)
13. Ranch-Burger mit Geheimsoße: Lust auf den klassischen Burger-Geschmack mit einer gewissen „Spezialsauce“? Sie müssen sich nicht ins Auto setzen, um zum Drive-Thru zu fahren – dieser Burger ist genau das Richtige. (via Lil‘ Luna)
14. Rotwein-Cheeseburger: Nichts wird Ihre Seele mehr besänftigen als ein saftiger Burger, der in einer Rotweinreduktion getränkt ist. SLAY. Karamellisierte Zwiebeln vervollständigen den Traum, aber wenn Sie es wirklich zu einer denkwürdigen Mahlzeit machen wollen… fügen Sie Speck hinzu. (via Jennifer Meyering)
15. Lachs-Burger mit eingelegter Zwiebel und Zitronen-Knoblauch-Mayo: Wenn Fisch eher Ihr Ding ist, können Sie mit einem Lachs-Burger nichts falsch machen. Zitrone und eingelegte Zwiebeln sorgen für eine herbe Frische, die perfekt zu diesem hellen Sandwich passt. (via Southern Boy Dishes)
16. Salsa-Hähnchen-Burger mit Koriander-Avocado-Soße: Gemahlenes Hühnerfleisch ist eine großartige Grundlage für einen Burger. Da es keinen ausgeprägten Geschmack hat, können Sie mit lustigen Zutaten wie Salsa und Guacamole spielen, die es in sich haben. (via Back to Her Roots)
17. Pikante Kichererbsen-Veggie-Burger mit Jalapeño und Zucchini: Auch wenn diese Burger nur aus Gemüse und Bohnen bestehen, sind sie ein Gewinn für Fleischesser und Vegetarier gleichermaßen. Gekrönt von einem Honig-Limetten-Salat und Sriracha-Mayo sind die Aromen hier zum Greifen nah. (via Peas and Crayons)
18. Cheeseburger mit Stout-Glazed Bacon, knusprigen Zwiebeln und Sriracha Aioli: Man könnte diesen Burger als anspruchsvoll bezeichnen – eine Diva, wenn man so will. Aber manchmal ist eine Diva genau das, was wir alle brauchen. Dieser Burger passt hervorragend zu einer Gesellschaft mit einem Stout dazu. (via Yes to Yolks)
19. Surf ‚N‘ Turf Sliders: Surf ’n‘ Turf am Date-Abend muss nicht unbedingt teures Filet und Hummerschwanz bedeuten. Ein hochwertiger Rindfleisch-Burger, gebratene Jumbo-Shrimps und gebratener Spargel sind alles, was Sie für ein besonderes und leckeres Essen brauchen. Genial. (via The Candid Appetite)
20. Super Juicy Teriyaki Burger: Diese dicken Sechs-Unzen-Burger sind so saftig und geschmackvoll, dass Sie nicht glauben werden, wie einfach sie zu machen sind. Brie oder Blauschimmelkäse passt am besten zu der Teriyaki-Sauce, aber Sie können auch jeden anderen Käse verwenden, den Sie bevorzugen. (via Hapa Nom Nom)
21. Linsen-Walnuss-Burger: Linsen sind eine tolle Option für vegane Burger. Die daraus resultierende Textur ähnelt der von Hackfleisch, und sie halten beim Kochen gut zusammen. Bereiten Sie schnell eine Avocado-Ranch vor, die Sie darüber träufeln und genießen Sie sie! (via Vegan Richa)
22. Whiskey-Rindfleisch-Slider mit karamellisierten Zwiebeln, Speck und selbstgemachten Brötchen: Slider-Brötchen sind heutzutage ziemlich leicht zu finden, aber wenn Sie einen wirklich mundgerechten Burger wollen, sollten Sie sie selbst machen. Die gute Nachricht ist, dass selbstgemachte Brötchen einfacher zu machen sind, als man denkt, und dass sie die Mühe SO wert sind, besonders wenn man sie auf einer Dinnerparty serviert, wofür diese Burger wie geschaffen sind. (via Cooks With Cocktails)
23. Asiatische Truthahn-Burger mit Kimchi: Der Star dieses Rezepts ist definitiv das knusprige, selbstgemachte Kimchi, das die Oberseite ziert. Jede Zutat ist perfekt aufeinander abgestimmt, um die Aromen zu verstärken, ohne sich gegenseitig zu konkurrieren. Wenn Sie ein Fan der asiatischen Küche sind, ist dies Ihr Burger. (via The Gourmet RD)
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