Ein Schokoladenbecherkuchen ist ein einfaches Rezept für Schokoladenkuchen, der in einem Becher in der Mikrowelle zubereitet wird. Es wird kein elektrischer Mixer benötigt, nur eine Tasse und ein kleiner Löffel, ein Gummischaber oder ein Schneebesen. Er ist in nur 30 Sekunden zubereitet. Ich lasse ihn ein paar Minuten abkühlen, dann können Sie ihn mit Puderzucker bestreuen und loslegen! Chocolate Mug Cake hat einen tollen Schokoladengeschmack und ist nicht zu süß.
Welches ist das beste Kakaopulver?
100 Kalorien Schokoladenbecherkuchen-Rezept
Hier ist, was Sie brauchen, um dieses Rezept zu machen:
– Allzweckmehl ODER Brotmehl ODER jede Art von Mehl, die Sie bevorzugen würden!
– Wenn Sie wollen, dass dieses Rezept unter der 100-Kalorien-Marke bleibt, müssen Sie einen kalorienfreien Süßstoff wie Stevia verwenden. Ich habe Erythritol verwendet. Lesen Sie die Anweisungen auf der Verpackung Ihres Zuckerersatzes und passen Sie die Maße entsprechend an. Ich habe auch Zucker verwendet… was den Kuchen zu einem 175-Kalorien-Kuchen macht.
– Kakaopulver- siehe oben für meine Gedanken zu Kakaopulver!
– Backpulver- wir entscheiden uns für Backpulver als Backtriebmittel in diesem Rezept anstelle von Eiern, damit wir den Kuchen in kürzerer Zeit backen können. Es ist auch hilfreich für diejenigen mit Ei-Allergien!
– Milch- oder Mandelmilch. Oder Cashewmilch. Oder Schokomilch! Verwenden Sie, was Sie möchten, denken Sie nur daran, dass die Kalorien &Zuckerwerte variieren.
– Kokosnuss- oder Rapsöl- verwenden Sie, was Sie zur Hand haben!
– Vanilleextrakt- Sie brauchen nur ein kleines bisschen, aber es ist wichtig!
– eine Prise Salz
How to make Chocolate Mug Cake
Zuerst besprühen Sie einen Becher oder eine Auflaufform mit Kochspray.
Mehl, Süßstoff, Kakaopulver, Backpulver und Salz in der Tasse vermischen. Vorsichtig verquirlen, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind. Milch, Olivenöl und Vanille unterrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Backen Sie den Teig in der Mikrowelle auf höchster Stufe für 30-35 Sekunden. Nicht überkochen, sonst wird er gummiartig! Der Kuchen kocht in der nächsten Minute weiter, während er fest wird.
Nach 3-5 Minuten abkühlen lassen. Mit Puderzucker bestreuen, mit Beeren &Sahne, einem Klecks Schokoladensoße usw. servieren.
100-KALORIEN-Schokoladenkuchen in 30 Sekunden!
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- 2 Esslöffel Mehl
- 1 1/2 Esslöffel Süßstoff ohne Kalorien Sie können Zucker verwenden, aber er fügt Kalorien hinzu
- 2 Teelöffel Kakaopulver
- 1/4 Teel. Backpulver
- Prise Salz
- 2 Esslöffel Milch
- 1 Teel. Öl
- 1 Tropfen Vanilleextrakt
Anleitung
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Mehl mischen, Süßstoff, Kakaopulver, Backpulver und Salz in der Tasse. Vorsichtig verquirlen, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind. Milch, Olivenöl und Vanille unterrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
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In der Mikrowelle auf höchster Stufe 30-35 Sekunden backen. Nicht überkochen, sonst wird er gummiartig! Der Kuchen kocht in der nächsten Minute weiter, während er fest wird.
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Nach 3-5 Minuten abkühlen lassen. Mit Puderzucker bestreut servieren, mit Beeren &Sahne, einem Klecks Schokoladensoße usw. belegen.
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Wie viele Kalorien hat der Schokoladenbecherkuchen?
Ich habe berechnet, dass dieses Becherkuchen-Rezept 110-120 Kalorien hat. Hier ist ein Bild, das zeigt, wie ich diese Menge berechnet habe. Sie müssen einen kalorienfreien Süßstoff verwenden, um die Kalorienzahl so niedrig zu halten. Sie können die normale Milch gegen Mandelmilch austauschen, wenn Sie möchten. Ich liebe den Geschmack von Kokosnussöl in diesem Rezept, aber die Verwendung von Rapsöl ändert nichts an der Kalorienzahl.
How to make Chocolate Mug Cake without an Egg
Gängige Schokoladenkuchenrezepte enthalten ein Ei, doch wir haben uns entschieden, das Ei wegzulassen, damit der Kuchen schneller gar wird. Wir haben Backpulver als Backtriebmittel hinzugefügt, das heißt, es hilft dem Kuchen, sich aufzublähen und aufzugehen.
Variationen zu unserem traditionellen Schokoladenbecherkuchen
Der einfache Schokoladenbecherkuchen ist köstlich, aber wenn Sie kreativ werden wollen, finden Sie hier einige Ideen. Denken Sie einfach daran, dass bei einem Becherkuchen dieser Größe ein bisschen viel ist! Nachdem Sie die Zutaten verquirlt haben, können Sie 1/2 Teelöffel cremige oder stückige Erdnussbutter, 1 Teelöffel Nutella, eine Prise Zimt oder 2 Teelöffel Mini-Schokoladenchips hinzufügen. Denken Sie auch daran, dass sich die Kalorienzahl ändert, je nachdem, was Sie hinzufügen!
Ideen für Schokoladenbecherkuchen
Ich liebe dieses Schokoladenbecherkuchen-Rezept ganz allein, aber wenn Sie möchten, können Sie eine Vielzahl von Toppings hinzufügen. Denken Sie nur daran, dass sich die Kalorienzahl erhöht, je nachdem, was Sie hinzufügen! Wenn Sie versuchen, gesunde Entscheidungen zu treffen, können Sie ein paar Scheiben Banane, Erdbeeren oder jede andere Frucht hinzufügen, die Sie mögen. Ich denke, es wäre fabelhaft mit einer Streuung von gehackten Pekannüssen oder Walnüssen. Sie können ihn auch mit Schokoladensirup, Karamellsoße oder sogar ein wenig Marmelade beträufeln. Eine witzige Idee ist es, ihn mit ein wenig Schlagsahne zu überziehen. Neulich habe ich im Laden sogar eine Sprühdose mit Schlagsahne aus Mandelmilch gesehen!
100 Calorie Chocolate Mug Cake Recipe made with common ingredients in 30 seconds! Weicher, süßer & fudgy low-cal chocolate mug cake perfekt für Heißhungerattacken.