Sie versuchen abzunehmen und können die Waage einfach nicht zum Stehen bringen? Vielleicht haben Sie sogar das Gefühl, dass Sie alles „richtig“ machen, aber ohne Erfolg. Manche Menschen geben ihrem Stoffwechsel die Schuld oder fragen sich, ob ihr Alter oder Geschlecht das Problem ist. Manche Menschen gehen durch eine Lebensumstellung wie eine stressige Zeit, eine Geburt oder die Wechseljahre und haben das Gefühl, dass ihr Körper seitdem nicht mehr derselbe ist. Hört sich das nach Ihnen an?
Wenn ja, verzweifeln Sie nicht. Es muss nicht so sein. Für hartnäckigen Gewichtsverlust gibt es meist einen tieferen Grund.
10 Gründe, warum Sie nicht abnehmen können
1. Portionsverzerrung – Sie werden es vielleicht kaum glauben, aber die Portionsgröße allein ist oft ein Übeltäter, besonders in den Vereinigten Staaten, wo die Portionsgrößen über die Jahre gewachsen sind. Forscher haben zum Beispiel herausgefunden, dass sich die Größe der Mahlzeiten in Restaurants seit den 1970er Jahren verdreifacht hat¹, und auch die Teller, auf denen wir unsere Mahlzeiten servieren, sind größer geworden.2 Auf Schritt und Tritt werden wir ermutigt, mehr zu essen, als wir brauchen.
In meiner Praxis für Gesundheitscoaching im Blum Center for Health stelle ich fest, dass viele Menschen es mit den „gesunden“ Lebensmitteln übertreiben. Bestes Beispiel: Nüsse sind eine gesunde Ergänzung zu Ihrer Ernährung – sie sind ein gesundes Fett, eine gute Proteinquelle, Ballaststoffe und haben entzündungshemmende Eigenschaften. Aber eine Portion Paranüsse, zum Beispiel, sind zwei Nüsse. Ja, eine Portion sind nur 2 Nüsse! Eine Portion Mandeln sind sechs Nüsse. Wenn Sie Nüsse wie Popcorn essen, werden Sie nicht abnehmen.
Ich bin zwar kein großer Fan des Kalorienzählens, aber ich denke, wenn Sie eine Woche lang eine Handy-App wie My Fitness Pal verwenden, erhalten Sie einen genauen Überblick über Ihre Kalorien- und Nährstoffaufnahme. Wie viele Ballaststoffe nehmen Sie zu sich? Wie viel Zucker, zum Beispiel? Das sind wichtige Informationen für die Gewichtsabnahme.
2. Der richtige Nährstoffmix – Neben der Menge, die Sie essen, kommt es darauf an, was Sie essen. Ernähren Sie sich von Reiskuchen und Hüttenkäse und denken, dass kalorienarme Diätkost Ihnen helfen wird, Ihr Ziel zu erreichen? Diese Strategie untergräbt wahrscheinlich Ihr Ziel der Gewichtsabnahme. Bei der Gewichtsabnahme geht es oft darum, sich von verarbeiteten Lebensmitteln zu lösen und auf eine vollwertige, entzündungshemmende Ernährung umzusteigen, die mehr Fette und reichlich Eiweiß enthält und die Abhängigkeit von leeren Kohlenhydraten, selbst von den so genannten „gesunden“ wie glutenfreiem Brot und „Nährstoff“-Riegeln, zu verlernen. Dies wird Ihren Stoffwechsel ankurbeln, die Gewichtsabnahme beschleunigen und Ihnen beibringen, sich ein Leben lang zu ernähren, anstatt ständig Diäten zu machen.
3. Chronischer Stress – Stress ist ein wichtiger Faktor bei hartnäckigem Gewichtsverlust. Wir leben ein stressiges, schnelllebiges Leben. Stress erhöht Cortisol und Adrenalin, Hormone, die für „Kampf oder Flucht“ in dem, was Ihr Körper als Notfall wahrnimmt, verantwortlich sind – etwas so Ernstes wie einem rasenden Auto aus dem Weg zu springen, oder etwas so Nervenaufreibendes wie eine öffentliche Rede. Sobald das Ereignis vorbei ist, normalisiert sich unser Cortisol- und Adrenalinspiegel wieder. Dies ist eine gesunde Stressreaktion. Chronischer Stress jedoch richtet im Körper Chaos an. Der Cortisolspiegel, der während eines stressauslösenden Ereignisses ansteigt, bleibt erhöht. Denken Sie an … einen stressigen Job, eine stressige Beziehung oder sogar an den alltäglichen Stress, „alles zu erledigen“. Tatsächlich kann chronisch erhöhtes Cortisol zu einer Gewichtszunahme führen!3 Und, was vielleicht noch wichtiger ist, wie Susan Blum, MD, in ihrem Buch „The Immune System Recovery Plan“ (Der Plan zur Wiederherstellung des Immunsystems) erörtert, kann dieser erhöhte Ausgangswert das Immunsystem schädigen und dessen Heilung verhindern. Letztendlich kann sich chronischer Stress negativ auf den Gehalt an guten Bakterien im Darm auswirken, was die Fähigkeit des Immunsystems, Infektionen zu bekämpfen, verringert und uns dem Risiko einer Autoimmunerkrankung aussetzt.
4. Mangel an konsistentem Qualitätsschlaf – Forschungen4 zeigen, dass selbst leichter Schlafverlust den Cortisolspiegel erhöht und die Entwicklung einer Insulinresistenz beschleunigen kann. Tatsächlich fand eine Studie heraus, dass schon 30 Minuten weniger Schlaf pro Wochentag, als Sie sollten, Ihr Risiko für Fettleibigkeit und Diabetes erhöhen können.5 Zu wenig Schlaf steht im Zusammenhang mit einer Reihe anderer Probleme, einschließlich Herzerkrankungen, Bluthochdruck, Unfällen, Stimmungsstörungen, Depressionen und verminderter Produktivität.
5. Entzündung – Füllen Sie Ihren Körper unwissentlich mit Lebensmitteln, die eine systemische Entzündung verursachen, eine langsame, leise Störung, die nie abzuschalten scheint?
Wenn wir den Schaden „sehen“ könnten, so wie wir einen geschwollenen Knöchel fühlen und sehen können, würden wir diese Substanzen sicherlich verbieten, jemals in unseren Mund zu kommen!
Systemische Entzündung ist die Immunantwort unseres Körpers auf Substanzen, die er als fremde Eindringlinge ansieht. Im Laufe der Zeit kann eine chronische Entzündung zu vielen schwerwiegenden Krankheiten führen, wie z.B. Herzkrankheiten, viele Krebsarten und sogar Alzheimer. Sie wird auch mit Allergien, Anämie, Asthma, Autismus, Arthritis, Karpaltunnelsyndrom, Zöliakie, Morbus Crohn, Fibromyalgie, Gallenblasenerkrankung, GERD, Hashimoto, Schuppenflechte und vielem mehr in Verbindung gebracht6.
Entzündungen lassen uns träge und aufgebläht fühlen und verursachen schmerzende Gelenke oder Muskeln. Sie wird mit Bluthochdruck, Blutzuckerproblemen, Kopfschmerzen, Depressionen und Angstzuständen in Verbindung gebracht.
Und für diejenigen, die damit kämpfen, Gewicht zu verlieren, macht eine Entzündung Sie, nun ja … entzündet. Sehen Sie, es gibt ein sehr wichtiges Hormon, genannt Leptin, das den Fettgehalt Ihres Körpers reguliert, indem es Ihren Appetit und Stoffwechsel kontrolliert. Bei gesunden Menschen signalisiert die Produktion von Leptin dem Gehirn, den Appetit zu unterdrücken und den Stoffwechsel zu beschleunigen – was dazu führt, dass diese Menschen weniger Hunger verspüren, mehr Kalorien verbrennen und das überschüssige Fett verlieren. Chronische Entzündungen beeinträchtigen jedoch die Fähigkeit des Gehirns, die appetitzügelnde Botschaft von Leptin zu empfangen.
Um der Entzündung den Garaus zu machen, ist ein guter Anfang eine Eliminationsdiät, um herauszufinden, welche Lebensmittel Entzündungen auslösen. Ein Programm wie HealMyGut beinhaltet die immer wichtige Eliminationsdiät und alle Ergänzungen, die Sie brauchen, um Ihre Darmschleimhaut zu stärken und das bakterielle Gleichgewicht in Ihrem Verdauungstrakt wiederherzustellen. Ich selbst habe es gerade beendet, nachdem ich einen Monat lang Antibiotika zur Behandlung von Borreliose genommen habe. Ich fühle mich großartig! Erfahren Sie mehr.
6. Schilddrüsenfehlfunktion – Die American Thyroid Association7 schätzt, dass 20 Millionen Amerikaner ein Schilddrüsenproblem haben, und dass bis zu 60 % sich ihres Zustands nicht bewusst sind. Wow, das ist unglaublich! Hypothyreose, ein Zustand, bei dem die Schilddrüse nicht genügend Schilddrüsenhormone produziert, ist gekennzeichnet durch unerklärliche Gewichtszunahme und/oder Schwierigkeiten beim Abnehmen. Um herauszufinden, ob Ihre Schilddrüse richtig funktioniert, werden Sie einen Bluttest von Ihrem Arzt angeordnet. Ich empfehle dringend, mit einem funktionellen oder integrativen Arzt zusammenzuarbeiten, der nicht nur darauf achtet, ob Ihre Werte „im grünen Bereich“ sind, sondern auch den Lebensstil und die Mind-Body-Medizin mit einbezieht.
7. Insulin-Ungleichgewicht – Wenn Ihr Blutzuckerspiegel und das Insulin aus dem Gleichgewicht sind, können Sie Heißhunger auf Kohlenhydrate, Schwierigkeiten beim Abnehmen und überschüssiges Bauchfett bekommen. Insulinresistenz bedeutet, dass Ihre Zellen die zusätzliche Glukose, die Ihr Körper durch die Nahrung erzeugt, nicht aufnehmen können und Ihre Leber die Glukose in Fett umwandelt. Verarbeitete Lebensmittel, einschließlich beliebter Lebensmittel wie Nudeln und Brot, zuckerhaltige Getränke und sogar als „gesund“ vermarktete Lebensmittel wie Müsliriegel, spielen eine Rolle bei der Insulinresistenz. Ein Ungleichgewicht des Insulins kann zu Typ-2-Diabetes führen, daher ist es wichtig, diese Werte unter Kontrolle zu bringen. Auch hier empfehle ich die Zusammenarbeit mit einem funktionellen oder integrativen Arzt, der auch Lebensstilfaktoren anspricht, die zu Insulinproblemen beitragen.
8. Östrogendominanz – Zu viel Östrogen im Verhältnis zu Progesteron spielt eine Rolle bei der Gewichtszunahme. Östrogendominanz kann zu erhöhtem Heißhunger führen und den Stoffwechsel verringern. Wenn Sie mehr Heißhunger haben, vor allem auf Zucker, ist es durchaus möglich, in eine Schleife zu geraten, in der Sie das Gefühl haben, keine Kontrolle über diesen Heißhunger zu haben. Um mehr über Östrogendominanz und ihre Symptome zu erfahren, lesen Sie bitte diesen Artikel: Do You Have Estrogen Dominance.
9. Niedriges Testosteron – Untersuchungen8 zeigen, dass der Testosteronspiegel bei Männern mit zunehmendem Alter oft sinkt, was zu einer Zunahme von Körperfett, Insulinresistenz, Herzerkrankungen und sogar bestimmten Krebsarten führen kann. Umgekehrt sinkt der Testosteronspiegel bei Übergewicht noch stärker. Ein verräterisches Zeichen für niedrigen Testosteronspiegel ist Bauchfett in der Mitte, das sich nicht abbauen lässt.
10. Toxische Überlastung – Jeden Tag sind Sie Chemikalien, Pestiziden, Herbiziden, Schwermetallen, Hormonen, Medikamenten und anderen Toxinen ausgesetzt, die eine toxische Belastung in Ihrem Körper erzeugen. Diese Gifte finden sich auf Schritt und Tritt – in Ihrer Nahrung und Ihrem Wasser, in Haushaltsreinigern, Kosmetika, Kerzen und Plastik. Selbst scheinbar gesunde Produkte wie Shampoo und Spülung, Gesichtscreme, Zahnpasta und Ihr Lieblingssandwichbrot können giftige Inhaltsstoffe enthalten.Giftstoffe wirken sich auf die Hormone aus und können ein hormonelles Ungleichgewicht verursachen, das zu einem Widerstand gegen die Gewichtsabnahme führt. Wenn Sie eine toxische Belastung tragen, tut Leptin, das Hormon, das dem Gehirn sagt, dass es Fett zur Energiegewinnung verbrennen soll, nicht seine Arbeit. Selbst wenn Sie also gut essen und Sport treiben, wird die Gewichtsabnahme behindert, wenn sich Ihr Körper in einem Zustand der Toxizität befindet. Es beinhaltet alles – einen echten Detox-Lebensmittelplan, Detox-Ergänzungen und eine tägliche E-Mail. Erfahren Sie mehr.
Abnehmen kann sich schwierig anfühlen, aber es muss nicht unmöglich sein. Ihre harte Arbeit kann sich auszahlen. Es geht darum, die zugrunde liegenden Herausforderungen herauszufinden. Sie wissen nicht, wo Sie anfangen sollen? Gehen Sie einen Bereich nach dem anderen an und stellen Sie einen Plan auf. Wenn Sie sich überfordert fühlen, sollten Sie die Zusammenarbeit mit einem Gesundheitscoach in Betracht ziehen (hey, ich bin einer!), der Ihnen hilft, einen Plan zu erstellen und sich daran zu halten. Auch wenn ich es nicht bin (schnüff, schnüff), kann ein Gesundheitscoach Ihr größter Verbündeter sein, der Ihnen hilft, den Lärm und die Überwältigung zu beseitigen, die dem Erfolg oft im Wege stehen. Erfahren Sie mehr über CoachMe.
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Melissa kennenlernen: Melissa Rapoport ist Managerin für Gesundheitscoaching und Lifestyle-Programmierung im Blum Center for Health in Rye Brook, NY. Sie kombiniert ihren Abschluss in Entwicklungspsychologie mit ihrer Ausbildung in Ernährung, Gesundheit und Coaching, um hochindividuelle Programme zu erstellen, die zu lebenslangen Veränderungen führen. Als Autorin von drei internationalen Bestsellern ist Melissas größte Freude die Beziehung zu ihren beiden Töchtern.
Ressourcen:
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Young, L. R., & Nestle, M. (2002). Der Beitrag wachsender Portionsgrößen zur Adipositas-Epidemie in den USA. American Journal of Public Health, 92(2), 246-249.
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Wansink, B., & van Ittersum, K. (2006). Die visuellen Täuschungen des Essens: Why plates, bowls, and spoons can bias consumption volume. FASEB Journal, 20(4), A618.
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Moyer, A. E., Rodin, J., Grilo, C. M., Cummings, N., Larson, L. M. und Rebuffé-Scrive, M. (1994). Stress-induzierte Cortisol-Reaktion und Fettverteilung bei Frauen. Obesity Research, 2: 255-262. doi:10.1002/j.1550-8528.1994.tb00055.x
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Leproult R., Copinschi G., Buxton O., Van Cauter, E. (1997) Sleep loss results in an elevation of cortisol levels the next evening. Sleep. 20(10), 865-70.
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Endocrine Society. (2015, March 6). Der Verlust von 30 Minuten Schlaf pro Tag kann die Gewichtszunahme fördern und die Blutzuckerkontrolle beeinträchtigen. ScienceDaily. www.sciencedaily.com/releases/2015/03/150306082541.htm
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Marquis, D.M. (2013, March 7) How inflammation affects every aspect of your health. http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2013/03/07/inflammation-triggers-disease-symptoms.aspx
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American Thyroid Association. Allgemeine Informationen/Pressebereich. https://www.thyroid.org/media-main/about-hypothyroidism/
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E M Camacho, E.M., Huhtaniemi, I.T., O’Neill, T.W., Finn, J.D., Pye, S.R., Lee, D.M., Tajar, A. … und die EMAS-Gruppe (2013). Age-associated changes in hypothalamic-pituitary-testicular function in middle-aged and older men are modified by weight change and lifestyle factors: longitudinal results from the European Male Ageing Study. European Journal of Endocrinology, 168 445-455, doi: 10.1530/EJE-12-0890